婺源常见的野生果子,每一个都是一段回忆-婺源旅游信息网
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“走在乡间的小路上,暮归的老牛是我同伴…….”,每当听到这首歌都能勾起我儿时深藏的那份记忆。遥想那些年,三五成群上山采果子或下河摸鱼,不亦乐乎。现都己是而立之年我的我们,忙于在城市打拼,也许那份童真再也无法找回。

儿时的农村不像城市,有那么多的零食,做为农村的小孩更多的喜欢是摘一些野果子吃,但是这也是很满足了,因为每种野果都有可能是一个故事。

茶泡

茶泡

茶泡,婺源人管它叫“圣子桃”,每年的4月份左右是“圣子桃”成熟的季节,这个时节,也是我们小伙伴最快活的时候,约上几个小伙伴,满“圣子林”里满山串。尽管父母说这东西吃人“清”得很,但我们还是乐此不疲。

梨丁

梨丁

我们小时候叫梨丁,学名豆梨,一般也是在深山里面才有野生的,小时候零食少,这个吃起来很涩很爽,现在怕是酸的难以下咽了,不过熟了也还好吃,相对来说,这种野果吃还没达到太大众化的地步。

八月瓜

八月瓜

婺源人叫这个叫“罗哩”,学名为五叶木通,生长在深山老林里,不易寻找和采摘,一般生长在藤上,果皮剥去,食其果肉,果肉呈黄色,多籽,味甜,多食则腻。

对于这个野果,若林我是情有独终,记得小时候上山砍柴都会带上一个袋子,因为砍柴树上会比较较见的,有时都会有的满满的一袋,饿了、渴了的时候就拿出来偿一次,满满的野味。

罗樱

罗樱

学名金樱子,婺源话叫罗樱,表面长满了刺,要把毛刺清理干净才可以食用,别说,吃起来还是挺好吃的,据说还是一种有名的中药,治疗感冒效果不错哦。

野生猕猴桃

野生猕猴桃

“杨桃”婺源人再熟悉不过了,农历七八月份“杨桃”成熟,采来将它放置在密封容器内七八天,便变得软软的,一口下去,汁水横流,香气扑鼻,实乃难得的美味。

野山楂

野山楂

婺源的秋天是野果的天堂,野生山楂就是这个时节最受婺源人喜爱的野果之一,成熟后的野山楂全身通红,果肉酥软,甜中带香,美味十足。

野杨梅

野杨梅

野杨梅虽然没有人工栽种的杨梅甜,但是在婺源人眼里,野生杨梅更有味道。梅雨时节,山上的野杨梅成熟了,背上竹篓,忙活一整天,便可以采满满一箩筐,哪怕酸得感觉牙齿不是自己的,都还觉得没吃够。野杨梅用来泡杨梅酒也是一绝,着凉后肚子痛,喝上一口,效果奇佳.

萢(Pao)

萢

萢,又叫野草莓,有树萢和地萢之分,树萢甜中带一点点酸,体型也略小,而地萢体型更大,也更甜,深受小朋友们喜欢。

牛奶子

牛奶子

婺源话叫“罗嘟”,查了一下,这个果实的学名叫牛奶子,没成熟的味道很酸,但是成熟了的牛奶子味道很甜,很好吃。

婺源的野生果子有很多,以上九种是小编小时候经常吃的,也是比较常见的。小的时候,吃过的野果子很多都不记名字、或早已消失生活中,但那熟悉味道一辈子都会记得!

编辑|王若林

 

 

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